Beskrivelse
En af de ældste danske ostetyper. En æltet ost, med jævn og glat overflade. Tilsat salt, for at give osten en fyldigere smag. En mindre stærk ost, med ensartet hulsætning.
Fremstilling – Fast opstukken ost.
Udseende – Let hulsætning.
Konsistens – Tæt, fast og skærbar.
Smag og duft – Karakteristisk, let syrlig, mælket og frisk.
1 pakke af 150-200 gram.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.